Rabu, 19 Oktober 2016
Selasa, 11 Oktober 2016
TUGAS 3
Senyawa Ester yang terdapat pada buah-buahan , bunga dan parfum
Ester
Dalam kimia, ester adalah suatusenyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu (atau lebih) atom hidrogen pada gugus karboksildengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yangmolekulnya memiliki gugus -OH yang hidrogennya (H) dapat menjadi ion H+.
Ester berbau harum dan banyak terdapat pada buah-buahan dan bunga. Berikut ini adalah beberapa jenis ester alamiah yang terdapat pada buah-buahan , bunga dan parfum yaitu:
A. Buah-buahan
1. Nanas
Ester yang terdapat pada buah nanas adalah etil butirat
2. Pisang
Ester yang terdapat pada buah pisang adalah etil asetat
3. Apel
Ester yang terdapat pada buah apel adalah etil pentanoat
4. Jeruk
Ester yang terdapat pada buah jeruk adalah oktil etanoat
5. Sarsaparilla
Ester yang terdapat pada buah saraparilla adalah metil salisilat
6. Strawberry
Ester yang terdapat pada buah strawberry adalah propil heksanoat
7. Pir
Ester yang terdapat pada buah pir adalah propil asetat
B. Bunga
1. Lavender
Ester yang terdapat pada bunga lavender adalah linalil asetat
2. Mawar
Ester yang terdapat pada bunga mawar adalah metil pentanoat
3. Melati
Ester yang terdapat pada bunga melati adalah benzil asetat
Ester yang terdapat pada parfum pucella adalah iso propil asetat
Senyawa Ester yang terdapat pada buah-buahan , bunga dan parfum
Ester
Dalam kimia, ester adalah suatusenyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu (atau lebih) atom hidrogen pada gugus karboksildengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yangmolekulnya memiliki gugus -OH yang hidrogennya (H) dapat menjadi ion H+.
Ester berbau harum dan banyak terdapat pada buah-buahan dan bunga. Berikut ini adalah beberapa jenis ester alamiah yang terdapat pada buah-buahan , bunga dan parfum yaitu:
A. Buah-buahan
1. Nanas
Ester yang terdapat pada buah nanas adalah etil butirat
2. Pisang
Ester yang terdapat pada buah pisang adalah etil asetat
3. Apel
Ester yang terdapat pada buah apel adalah etil pentanoat
4. Jeruk
Ester yang terdapat pada buah jeruk adalah oktil etanoat
5. Sarsaparilla
Ester yang terdapat pada buah saraparilla adalah metil salisilat
6. Strawberry
Ester yang terdapat pada buah strawberry adalah propil heksanoat
7. Pir
Ester yang terdapat pada buah pir adalah propil asetat
B. Bunga
1. Lavender
Ester yang terdapat pada bunga lavender adalah linalil asetat
2. Mawar
Ester yang terdapat pada bunga mawar adalah metil pentanoat
3. Melati
Ester yang terdapat pada bunga melati adalah benzil asetat
C. Parfum
1. Pucella splash cologne oriental
Ester yang terdapat pada parfum pucella adalah iso propil asetat
Langganan:
Postingan (Atom)